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Cooperativas Agro-alimentarias organiza una Jornada sobre Sostenibilidad Energética el próximo jueves 27 de enero

25-01-2011 Cooperativas Agro-alimentarias

Cooperativas Agro-alimentarias organiza el próximo jueves 27 de enero en Madrid, una Jornada sobre "Sostenibilidad Energética" y más especialmente sobre el proyecto CO2OP, con el objetivo de que las cooperativas españolas mejoren sus eficiencia energética y competitividad.

La mejora de la eficiencia energética será un factor clave de competitividad en todos los eslabones del complejo agroalimentario. La reducción del consumo energético tanto eléctrico como térmico será fundamental, no sólo en términos de ahorro económico, sino de incremento de sostenibilidad de sus productos y disminución de la huella ambiental. Por ello, Instituciones como el IDAE, el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino o la Fundación Biodiversidad tienen entre sus objetivos prioritarios el coordinar los esfuerzos que los sectores económicos deben hacer para ajustar sus consumos de recursos, especialmente los energéticos. En este sentido todos han colaborado de forma activa con Cooperativas Agro-alimentarias en el proyecto CO2OP ahorrando energía en la producción de alimentos cooperativos.

Entre los participantes a la Jornada se encuentran la directora general de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Isabel Bombal, la directora de la Fundación Biodiversidad, Ana Leiva, o el director de Servicios y Agricultura del IDAE, Angel Sánchez de Vera, entre otros. La clausura de la jornada correrá a cargo de Alicia Montalvo Santamaría, directora general de la Oficina Española del Cambio Climático.

El proyecto CO2OP pretende proporcionar herramientas a las pymes del sector de transformación de materias primas agrarias. Está basado en la experiencia y conocimiento de las 2.000 empresas cooperativas de estas características, asociadas a Cooperativas Agro-alimentarias, pero sus conclusiones y la metodología que propone son aplicables a las 1.400 almazaras, 1.200 fábricas de piensos, 3.100 bodegas y casi 4.000 centrales hortofrutícolas de nuestro país.

Descargar Programa de la Jornada

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