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I Congreso Nacional de Agroalimentación "Innovar para Avanzar" en Pamplona

15-04-2011 Cooperativas Agro-alimentarias

Entre los participantes se encuentra el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias, Fernando Marcén, y los directores de las cooperativas Lacturale y AN.

El Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco organiza el Primer Congreso Nacional de Agroalimentación bajo el lema “Innovar para Avanzar”, que se celebrará durante los días 5 y 6 de mayo 2011 en Pamplona, con el objetivo de subrayar la importancia determinante de la innovación para el futuro inmediato de la industria agroalimentaria y de todo su complejo productivo asociado.

Se darán también a conocer -a través de sus protagonistas- algunas de las experiencias de éxito llevadas a cabo en materia de innovación agroalimentaria, tanto en el ámbito de la tecnología como en el de los mercados. Entre los participantes se encuentra el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias, Fernando Marcén, y responsables de cooperativas españolas que destacan por su carácter innovador, como los directores de Lacturale y del Grupo AN, Fermín Cilveti y Jesús Sarasa, respectivamente, entre otros expertos del sector y la Administración.

El Congreso se ha estructurado en tres áreas temáticas: "Nuevas Tecnologías de Proceso", "Innovación en Productos y Mercados" y " Soluciones Biotecnológicas en la Alimentación". En el curso del mismo tendrá lugar un acto de reconocimiento profesional al Ingeniero Agrónomo Jorge Jordana Butticaz de Pozas, por su notable aportación a la Industria Alimentaria Española, según fuentes de la organización.

El Congreso quiere contribuir a lograr que la industria agroalimentaria alcance la visibilidad y reconocimiento social y político que merece, por tratarse del sector que más producción y empleo aporta a la industria española. También por su importancia e interés estratégico, tanto por formar parte esencial de la cadena alimentaria como por constituir una herramienta clave para los procesos de desarrollo rural y territorial

Más información: http://www.coiaanpv.org/es/menu-principal/congresos-y-jornadas/congresos/i-congreso-nacional-de-agroalimentacion/id/579

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