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La cooperativa COREN investiga para mejorar la alimentación del vacuno de leche

28-07-2004 Cooperativas Agro-alimentarias

La Cooperativa Coren desarrolla una investigación para la mejora de la alimentación de las vacas de leche, con apoyo económico de la dirección general de Investigación y Desarrollo.El sector lácteo es un tercio de la Producción Final Agraria de Galicia y también un 30% de la producción total española y la mitad de sus explotaciones,

La Consellería de Innovación informó en un comunicado que Coren está empleando la tecnología denominada NIRS, que consiste en iluminar una muestra en una cápsula de infrarrojos, de tal forma que la radiación que transmite esa muestra devuelve información sobre las características del producto. El objetivo es la reducción de gastos en alimentación, a través de la optimización del aprovechamiento de los recursos forrajeros y el aporte equilibrado de concentrados.

En la primera fase se analizó la degradabilidad del ensilado de maíz y ahora, en una segunda, se estudiará el caso de la hierba.
El departamento de la Xunta considera que "los resultados alcanzados permitirán completar el ensilado de forma equilibrada para la dieta de las vacas lecheras en las condiciones de producción gallegas y reducir así los costes de su alimentación y mejorar la rentabilidad de las explotaciones".