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Biocórdoba 2007 convoca la VI edición del Concurso Nacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

31-05-2007 Cooperativas Agro-alimentarias

La Feria refuerza el programa de actividades previsto para la próxima edición, que se celebra en la capital cordobesa del 27 al 29 de septiembre.

El comité organizador de la Feria Nacional de la Agricultura Ecológica Biocórdoba 2007, que encabeza la Consejería de Agricultura y Pesca a través de la Dirección General de Agricultura Ecológica, ha convocado la VI edición del concurso de aceite de oliva virgen extra ecológico, Ecotrama, con el objetivo de contribuir al reconocimiento de estos aceites obtenidos a partir de una producción respetuosa con el medio ambiente.

Ecotrama pretende ser una herramienta para la mejora de la imagen y posicionamiento de los aceites ecológicos españoles en el mercado internacional, principalmente en los países importadores de aceite de oliva español, cada vez más interesados por los productos orgánicos. El concurso también contribuye a la difusión entre productores y consumidores de las características técnicas y sensoriales del zumo de aceituna ecológico, de gran calidad organoléptica.

El plazo de admisión de muestras a Ecotrama permanecerá abierto hasta el próximo 29 de junio, mientras que el fallo del concurso se dará a conocer en el transcurso de la Feria, que se celebra en Córdoba del 27 al 29 de septiembre.

El comité organizador de Biocórdoba 2007, ha reforzado el programa de actividades con la celebración de dos catas dirigidas cada jornada, tanto de vino como de aceite ecológicos, y la habilitación de una zona para que todas las empresas expositoras puedan presentar su oferta o realizar demostraciones a operadores y público.

Asimismo, la Cata-Concurso de Vino Ecológico, Ecoracimos, celebra en el marco de BioCórdoba 2007 su VIII edición. Se trata del único certamen del territorio nacional en su categoría y de uno de los tres certámenes oficialmente reconocidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que este año celebra su VIII edición.

Las degustaciones para visitantes, las misiones comerciales inversas y las actividades del sector de la hostelería, la restauración y el catering completan el programa de la Feria, en la que las empresas interesadas podrán inscribirse como expositores hasta el próximo 22 de junio.

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