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Innoextract, un Grupo Operativo Supraautonómico para obtener subproductos con tecnologías limpias

11-12-2017 Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura

Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura participa en este grupo, que pretende desarrollar protocolos de extracción, alternativos al uso de disolventes orgánicos, para la obtención de diferentes compuestos de interés y en distintos subproductos mediante la utilización de tecnologías limpias no agresivas con el medio ambiente.

La innovación es un instrumento esencial para lograr un sector agrícola y forestal sostenible y competitivo dentro del ámbito europeo. Los Grupos Operativos (GO) EIP-AGRI los integran grupos de personas que trabajan en equipo en un proyecto de innovación financiado por los Programas de Desarrollo Rural (PDR). Son la herramienta principal de la EIP-AGRI para convertir las ideas innovadoras en soluciones reales para el sector

Los GOs reúnen colaboradores con conocimientos complementarios. La composición del grupo puede variar en función del tema y los objetivos específicos de cada proyecto. Agricultores, asesores, científicos, empresas y otros colaboradores relacionados trabajan juntos para tratar de encontrar soluciones prácticas a problemas específicos a los que se enfrenta la gente en los sectores agrícola y forestal en el ámbito europeo.

Cada grupo está asociado a su proyecto de innovación, manteniéndose hasta que dicha innovación se lleva a cabo. Los resultados de este proyecto se comparten con la red más amplia de EIP-AGRI para que aquellos que encuentren retos similares en Europa puedan beneficiarse de los mismos.

Todo Grupo Operativo comienza por identificar un problema o una idea innovadora que pueda ponerse a prueba. La idea siempre tiene que abordar un problema concreto al que se enfrentan los agricultores o silvicultores europeos.

Con este propósito a finales de 2016 socios de las regiones de Extremadura, Andalucía y Murcia presentaron ante el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente el GO supraautonómico “Protocolos extractivos innovadores de compuestos de interés en subproductos agroalimentarios INNOEXTRACT”. El GO está integrado por empresas generadoras de subproductos, comercializadores y usuarios finales de compuestos de interés obtenidos a partir de subproductos agroalimentarios, así como organismos de investigación y una asociación que dará difusión de los logros que se consigan.

Las empresas DOMCA S.A.U. (Representante del GO), Cítricos de Murcia S.A. y Troil Vegas Altas S.C., los Centros Tecnológicos CTAEX (Extremadura), TECNOVA (Andalucía) y CTC (Murcia) y la organización Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura trabajarán en la valorización de los subproductos agroalimentarios que se generan en las tres regiones a través de la obtención de sustancias bioactivas garantizando la extracción selectiva del compuesto de interés y su transformación en una sustancia con valor añadido.

El objetivo del GO INNOEXTRACT es desarrollar protocolos de extracción, alternativos al uso de disolventes orgánicos, para la obtención de diferentes compuestos de interés y en distintos subproductos mediante la utilización de tecnologías limpias no agresivas con el medio ambiente y con rendimientos elevados y económicamente viables, para su aplicación en el sector agrícola, alimentario, cosmética y suplementos alimentarios.

Como objetivos específicos se contemplan la selección y caracterización de residuos y subproductos de la industria agroalimentaria; el desarrollo y aplicación de los protocolos de extracción tradicionales frente a innovadores (libres de disolventes orgánicos); la aplicación industrial de los protocolos desarrollados y Extracción y purificación de los compuestos de interés; y la aplicación y validación de los compuestos de interés obtenidos en diferentes campos de actividad industrial.

El 21 de septiembre de 2017 se celebró en DOMCA (Granada) una reunión de coordinación del proyecto en la que se realizó el seguimiento de las distintas actividades y entregables del GO que conducirán a la presentación del proyecto definitivo.