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CCAE organiza una Jornada sobre Estrategias del Sector Lácteo

22-06-2007 Cooperativas Agro-alimentarias

El martes 26 de junio en Santiago de Compostela.

La Confederación de Cooperativas Agrarias de España organiza el próximo martes 26 de junio, en Santiago de Compostela, una Jornada en la que se debatirá sobre los temas que más interés suscitan actualmente entre los distintos agentes del sector lácteo, así como las medidas y estrategias que se deben afrontar de cara al futuro. En la Jornada participarán representantes de la Administración comunitaria y española, que explicarán su visión sobre el futuro del régimen de cuotas lecheras. Las tendencias en el consumo de leche y productos lácteos desde el punto de vista de la distribución constituye otro de los bloques temáticos de la Jornada.

También se desarrollarán dos mesas redondas; en la primera, las industrias lácteas que lideran el sector, entre ellas las cooperativas, Lactiber, Capsa y Feiraco, analizarán por un lado las estrategias de la transformación y la comercialización. La otra mesa se centrará en la exposición por parte de cinco cooperativas de sus experiencias más interesantes orientadas a los servicios al socio y a la mejora de la calidad y la eficiencia productiva.

Finalizará la Jornada con la presentación del Referencial de Leche de Vaca Certificada de Cooperativa, documento normativo elaborado por CCAE que garantiza el cumplimiento de las normas más estrictas de calidad de la leche, más allá de lo establecido en la legislación.

Programa de la Jornada

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