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Cooperativas Agro-alimentarias participa en el proyecto europeo SHIP2FAIR para aplicar la energía solar a las cooperativas

16-11-2018 Cooperativas Agro-alimentarias

El proyecto SHIP2FAIR (Solar Heat for Industrial Process towards Food and Agro Industries commitment in Renewables/Energía Solar Térmica para Procesos Industriales hacia el compromiso de la industria alimentaria y las agro-industrias con las renovables) pretende fomentar la integración de la energía solar térmica en procesos industriales de la propia industria agroalimentaria, el sector industrial más grande y con mayor empleo en la UE.

Para ello, SHIP2FAIR diseñará y mostrará un conjunto de herramientas y métodos para el desarrollo de proyectos de energía solar térmica durante todo su ciclo de vida, mejorando la eficiencia energética y reduciendo el impacto ambiental. La demostración y validación se llevará a cabo en cuatro industrias representativas del sector agroalimentario: destilación de bebidas alcohólicas (Italia), cocción de jamón (Loste Tradi-France, Francia), refinado de azúcar (Grupo RAR, Portugal) y fermentación y estabilización del vino (Bodegas Roda, España).
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SHIP2FAIR es un proyecto desarrollado por 15 socios de 8 países europeos, con el apoyo de la Comisión Europea. Por parte de España participan Cooperativas Agro-alimentaria de España, CIRCE y Bodegas Roda.

Más información en: http://ship2fair-h2020.eu/