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En diciembre aumentan los precios de las verduras, el cordero y los cereales

03-01-2008 MITYC

En tasas interanuales destacan las subidas del aceite de girasol, la leche y la harina de trigo y la bajada del precio del aceite de oliva.

De acuerdo con la relación de productos frescos que elabora el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, el gallo, la lechuga, la merluza y la pescadilla son los productos que más han subido de precio en diciembre. Por el contrario, la naranja es la que ha registrado mayor bajada.

En tasas interanuales, sobresalen las subidas de la cebolla, la carne de pollo fresca, el limón, el pimiento verde y la anchoa así como las bajadas del conejo de granja, el cordero pascual, la bacaladilla y la trucha.

En cuanto a los productos envasados, se registran subidas mensuales de
los precios de las gambas congeladas, sardinas en aceite, harina de trigo
y aceite de girasol, así como una ligera bajada en aceite de oliva.

En tasas interanuales destacan las subidas del aceite de girasol, la leche y la harina de trigo y la bajada del precio del aceite de oliva.

Las variaciones de precios más importantes, experimentadas por los productos considerados en la muestra han sido las siguientes:

Productos frescos:
En tasas mensuales, subidas del gallo (7,34%), la lechuga (6,30%), la merluza (6,04%), la pescadilla (5,30%) y la chirla (4,46%), así como la bajada de la naranja (-9,04%).

En tasas interanuales, cabe señalar los incrementos de la cebolla (20,20%), la carne de pollo fresca (16,30%), el limón (14,35%), el pimiento verde (13,09%) y la anchoa (11,83%), así como el descenso del conejo de granja (-4,02%), el cordero pascual de 1ª (-2,57%), la bacaladilla (-2,48%) y la trucha (-2,35%).


Productos envasados:
En tasas mensuales destacan las subidas de las gambas congeladas
(10,91%), las sardinas en aceite (5,37%), la harina de trigo (4,61%), el
aceite de girasol refinado (3,66%) y los espagueti (2,73%), así como la
bajada del aceite de oliva de acidez <0,4º (-0,80%).

En tasas interanuales, cabe señalar los incrementos del aceite de girasol
refinado (33,74%), la leche esterilizada (25,85%), la harina de trigo
(19,08%), la gamba congelada (13,91%) y los espagueti (13,72%), así como la bajada del aceite de oliva de acidez <0,4º (-17,20%).