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Aecovi-Jerez y Cave San José participan en FERANTUR 2008

27-03-2008 Cooperativas Agro-alimentarias

Ambas cooperativas estarán presentes en el stand que el Ministerio de Agricultura tiene en esta feria, que se celebra en Sevilla desde el 27 al 30 de marzo.

La IV edición de la Feria Andaluza de Turismo y Desarrollo Rural "FERANTUR 2008" abre hoy sus puertas en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla, con una superficie total de 14.400 m2 más 6.000 m2 exteriores de actividades. En esta edición participan unos 800 expositores de 14 Comunidades Autónomas y de otros países como Holanda, Portugal y Marruecos.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) participa en la feria con un stand propio de cerca de 200 metros cuadrados, en el que se muestran iniciativas específicas destinadas a potenciar el turismo y la diversificación de actividades en el medio rural.

Dada la importancia que el sector agroalimentario tiene en el ámbito rural, para esta edición de FERANTUR, el MAPA ha seleccionado varios proyectos de carácter empresarial, relacionados con la valorización de los productos locales. Entre estos proyectos, se encuentran los de dos cooperativas: Cave San José, de Villafranca de los Barros, y Aecovi-Jerez, con ejemplos de enoturismo, en el que las cooperativas han diseñado rutas en torno al proceso de elaboración del vino.

AECOVI-Jerez
La cooperativa de 2º grado AECOVI, fundada en 1989, está formada por más de 1.200 pequeños productores y por cuatro bodegas cooperativas. La gama de vinos y vinagres selectos con marca propia conjuga la artesanía y el cuidado de sus viñas con la tradición en la crianza de los vinos y la enología moderna gracias a su equipo de especialistas.

Además, en los viñedos se emplean técnicas para la protección del medio ambiente. En el proceso de elaboración de estos vinos, acogidos a las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, cuentan con varias líneas de I+D.

En el escenario incomparable del Marco de Jerez, AECOVI ha contribuido a la articulación de rutas enoturísticas y actividades vinculadas al mundo de la viña y el vino, que pueden realizarse los 12 meses del año.

Otra iniciativa de AECOVI ha sido la creación de la tienda "+ Más que Vinos", en la que es posible realizar catas y catas-maridaje, encontrar una amplia gama de detalles gourmet de alta calidad y cosméticos naturales realizados a base de productos relacionados con el vino y el aceite de oliva, entre otros artículos.

Cave San José
Fundada en 1963, la Cooperativa Agrícola Vinícola Extremeña San José dispone de 20.000 m2 de viñedos, que se extienden en la comarca Tierra de Barros, en plena ruta de la Plata.

Los vinos que elaboran, amparados bajo la Denominación de Origen Ribera del Guadiana, atraviesan exhaustivos controles que garantizan la calidad del producto (normas ISO 2000, IFS y BRC).

Las ayudas procedentes del FEDER, aproximadamente un 25% del total de la inversión, contribuyeron a la promoción turística de la zona, en general, y de la bodega y el producto, en particular.

La cooperativa cuenta también con una tienda en sus instalaciones de la bodega y con un restaurante en el que degustar los exquisitos vinos de la región.

La revitalización de las economías locales y el mantenimiento del tejido social en el medio rural requieren de la diversificación de actividades económicas que complementen a las actividades agrarias tradicionales. FERANTUR 2008 constituye, por tanto, una excelente oportunidad de mostrar diferentes ejemplos de actividades de diversificación.

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