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Cuatro cooperativas se integran en SOFEP para exportar porcino conjuntamente

23-06-2005 Cooperativas Agro-alimentarias Andalucía


Tendrán un label cooperativo único para que el consumidor relacione el porcino con las cualidades diferenciales propias de los productos cooperativos.

Las cooperativas Agropecuaria del Sur (de Campillos, Málaga), Cooperativa Esperanza del Jiloca (Teruel), Copaga (de LLeida) y AN S. Coop. de Navarra, forman parte de la Sociedad para el Fomento de la Exportación del Porcino (SOFEP), en la que participan al 25% cada una de las cuatro cooperativas integrantes, con el objetivo de exportar de forma conjunta productos porcinos. SOFEP es el embrión de un proyecto totalmente abierto a todas las cooperativas, y que, aunque tiene su punto de partida en el sector de porcino, no descarta en un futuro hacerse extensivo a la comercialización de todos los productos procedentes de las cooperativas españolas.

En un principio, los productos con los que iniciará su rodaje este proyecto serán aquéllos de despiece, tendiendo a la fase de elaboración, que permite una mayor homogeneización y una mejor promoción, pero sin olvidar los productos de base, que son el día a día de las cooperativas. Realizado en otros países con unos resultados excelentes, SOFEP ejemplifica el paso siguiente a dar por las cooperativas, a la hora de encarar su continuidad en el futuro, y es el salto hacia el mercado que supone toda actividad de comercialización.

Experiencia de integración
Dentro de la filosofía compartida por las cuatro cooperativas partícipes del proyecto, de ayuda y mejora de las explotaciones de los socios cooperativistas, SOFEP supone la unión en un elemento de colaboración de ámbito superior y que permite una mayor competitividad, al incorporar una mayor fuerza de producción en mercados cada vez más exigentes y competitivos. Tomando como punto de partida el sector del porcino, SOFEP trata de ir uniendo las sinergias de sus cooperativas miembros, para comenzar trabajando desde la base y sentando unos principios de trabajo comunes a todas, de forma que se den los pasos necesarios para que la unión quede perfectamente consolidada. Al tiempo, aúna esfuerzos para el logro de un proyecto de futuro de magnitud superior, en el que se da cabida a otras cooperativas agrarias españolas.

Como principal finalidad de este proyecto está colaborar en la mejora de las condiciones de desarrollo de las producciones cooperativas, a través de una mayor participación de los canales de distribución a nivel internacional, dando en éstos un mayor protagonismo a la parte que en realidad debe de tenerlo: el productor cooperativista, como eslabón fundamental para el mantenimiento y mejora de la red agraria en España.

Para respetar la individualidad, tan necesaria en proyectos asociativos suprautonómicos, de cada una de las cooperativas que la integran, SOFEP asume la forma jurídica de la Agrupación. Como ente, SOFEP deberá utilizar las sinergias aportadas por las cooperativas miembros, no sólo a nivel de volumen o amplitud de gama, sino de conocimientos puestos en común para la consecución de un fin superior.

Uno de los fines perseguidos por esta Sociedad es dar a conocer al público la singularidad de su producto cooperativo, para posicionarlo en el mercado como un artículo de referencia, muy por encima de sus competidores en aspectos diferenciales como la calidad y trazabilidad. Todo ello contribuirá a que antes que como un producto de bajo coste, la producción comercializada por SOFEP se perciba con un claro valor social, respetuosa con el medio ambiente, de alto valor nutritivo, y que promueve la Economía Rural.

La orquestación de una buena campaña de promoción de la gama de productos de SOFEP es básica para la incursión en nuevos mercados exteriores, junto al apoyo por parte de estructuras estatales que puedan estar interesadas en una propuesta cooperativa. La promoción debe realizarse, aunando esfuerzos y recursos, motivo por el cual se ha diseñado un label cooperativo único que permita al consumidor relacionar el producto con la actividad cooperativa, aunque sean varias las cooperativas productoras. De ese modo, se evitará confundir al consumidor con las diversas marcas de las cooperativas participantes.




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