Noticias

La sequía recortará la cosecha de almendra, especialmente en Cataluña y la C. Valenciana

08-06-2005 Cooperativas Agro-alimentarias

La sequía reducirá a la mitad la producción de almendra en la Comunidad Valenciana y mermará entre el 30 y el 40% la cosecha en Cataluña, aunque previsiblemente no afectará al resto del país, según ha dicho el presidente del Consejo Sectorial de Frutos Secos de CCAE, Ferrán Huguet, durante las Jornadas Técnicas de Frutos Secos organizadas por CCAE hoy y mañana en Alicante.

Huguet explicó que las previsiones a día de hoy sitúan la producción de la campaña de 2005 en torno a las 39.000 toneladas de grano de almendra, lo que supone un buen dato a excepción del territorio valenciano y catalán. Entre las estimaciones de CCAE para la presente campaña destacan las 12.000 toneladas de Andalucía, 8.300 de Murcia, 7.500 de Aragón, 3.370 de Castilla-La Mancha, así como las 5.000 de la Comunidad Valenciana (la mitad de lo inicialmente previsto) y 2.380 de Cataluña (30-40% menos).

Sin embargo, para mantener estas previsiones es preciso que todavía llueva entre finales de junio y el mes de julio, ya que en caso contrario los perjuicios de la sequía se extenderían a otras autonomías que todavía no sufren las consecuencias de este fenómeno climatológico.

Pese a que las previsiones son, en la mayoría de las comunidades, mejores que la media de los últimos diez años, Huguet explicó que el sector afronta con "preocupación" la actual falta de lluvia por el riesgo de que se mantenga esta situación durante demasiado tiempo.

Recordó que la estimación de 39.000 toneladas para la inminente campaña es sensiblemente mejor que la registrada en 2004, cuando las intensas heladas recortaron la cosecha nacional en 12.134 toneladas aunque está lejos del récord logrado en 2002, cuando se alcanzaron las 52.650 toneladas.

La falta de agua generalizada en el país provoca que el calibre de la almendra de este año sea más pequeño de lo normal, pero Huguet resaltó que existe una buena coyuntura de los mercados internacionales para la almendra española, ya que California, el principal productor mundial, no tendrá este año una buena cosecha. Todas estas circunstancias hacen prever que el productor pueda cobrar una media en origen en torno a los seis euros por kilogramo de grano, lo que supone un "buen" precio.

Durante las Jornadas Técnicas de Frutos Secos de CCAE, organizadas en colaboración con la Federación de Cooperativas valencianas, FECOAV, se debatirán diversos temas que afectan al sector como las ayudas que recibe, la utilización de los frutos secos por parte de la industria agroalimentaria española, la trazabilidad y comercialización de la almendra o la reutilización de biosólidos en el almendro. En ellas participarán representantes del MAPA, de cooperativas de las regiones productoras, de la CCAE y de la Consejería de Agricultura de la C. Valenciana. Además, los asistentes a las Jornadas realizarán una visita técnica a la fábrica de chocolates Valor en Villajoyosa (Alicante), empresa que canaliza gran parte de la producción de almendra de la zona.


Contacta con nosotros