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FAECA y Coexphal ponen en marcha un proyecto para procesar frutas y hortalizas de Almería en IV y V Gama

15-07-2005 Cooperativas Agro-alimentarias Andalucía

El mercado y el gusto de los consumidores está en continua evolución. El sector de la IV y V Gama está alcanzando cada vez más cuota de mercado, mientras que el segmento de los productos frescos no crece.
Ante esta nueva tendencia del mercado, la Federaciones Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) y la Asociación de Empresarios Cosecheros-Exportadores de Productos Hortofrutícolas de Almería (Coexphal)están trabajando para que sus empresas asociadas aprovechen esta nueva dinámica empresarial que puede sumar un alto valor añadido a los productos hortofrutícolas que se producen en Almería.
COEXPHAL-FAECA, que ha realizado un estudio en la campaña 2004-05 sobre IV y V gama, convocó hoy una reunión entre sus empresas asociadas interesadas en el proyecto y Francisco Javier de las Nieves, delegado de Innovación, Ciencia y Empresa, e IDEA con la presencia de Manuel Recio y Francisco Jiménez, gerente y director general de IDEA, respectivamente.

Tanto la Delegación de Innovación, Ciencia y Empresa como IDEA, están dispuestas a apoyar el proyecto. Durante la reunión se ha presentado el camión factoría de IV y V Gama que la empresa Abelló-Linde instalará en Almería a partir de septiembre a disposición de COEXPHAL-FAECA, para el desarrollo y presentación de distintos platos y especialidades elaborados con productos hortofrutícolas de esta provincia andaluza.

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