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Las industrias lácteas anuncian en los próximos meses una bajada del precio de la leche al ganadero español de 0,024 euros

20-01-2006 Cooperativas Agro-alimentarias

El precio medio en España de la leche pagada en diciembre oscila entre 0,282 y 0,31 euros/ litro.

Esta bajada se produciría durante los meses de enero, febrero, marzo y abril, siendo la reducción media mensual de 0,006 euros por litro (1 antigua peseta). Además del anuncio de la bajada del precio de la leche, las industrias han reafirmado su política de abastecimiento de leche foránea para la industria transformadora, cada vez más facilitada por el incremento de capital extranjero en el marco de las industrias que operan en nuestro país.

Esta reducción de los precios no obedece al exceso de producción española, de hecho las últimas cifras de entregas oficiales confirman una reducción con respecto a la campaña pasada. Hay que recordar que España es deficitaria y sobre todo en los meses de invierno.

Por otra parte, desde CCAE exigimos que las importaciones de leche vengan acompañadas de la correspondiente documentación que acredite el cumplimiento de normas de calidad y seguridad alimentaria. La leche producida en España para ser transformada debe cumplir con la norma de trazabilidad (letra Q) y sin embargo, tenemos serias dudas de que la leche foránea cumpla con garantías oficiales de cumplimiento de la trazabilidad.

Otro hecho que preocupa a CCAE es que no existe reciprocidad en los intercambios de leche, resultando prácticamente imposible exportar leche española a países como Francia, hecho que vulnera el principio de unicidad de mercado y perjudica gravemente los intereses del sector español.

Toda esta problemática afecta a un sector muy endeudado como consecuencia de los procesos de mejora de las explotaciones, compra de cuota etc., y una pérdida de los márgenes comerciales del 40% en 2005, según los datos del propio MAPA, que les hace muy sensibles a la incertidumbre que conllevaba la política unilateral de gestión del abastecimiento de las industrias que operan en España.

Este tipo de actuaciones puede conllevar no sólo la desaparición de explotaciones, sino también un grave perjuicio para el mantenimiento del tejido rural. Conviene resaltar que en los últimos diez años han desparecido mas del 75% de las explotaciones de vacuno de leche.

Por todo ello, desde CCAE se solicitará al MAPA su intervención para la convocatoria urgente del conjunto del sector productor y transformador para establecer una política de abastecimiento que tenga en cuenta los intereses del sector y en particular la difícil situación de los productores.


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