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Nace el Master Integral del Vino con el objetivo de ofrecer un profundo conocimiento del ámbito vitivinícola

20-07-2010 Cooperativas Agro-alimentarias

La Fundación Horizonte XXII y la Universidad de Castilla-La Mancha, en colaboración con ESIC y diferentes universidades españolas y extranjeras, presentan este master que pretende profundizar tanto en la elaboración del producto como en la gestión de las empresas de este sector tan estratégico para Castilla-La Mancha.

Castilla-La Mancha es la región con mayor dedicación al viñedo de todo el mundo, por lo que, en un mercado cada vez más globalizado y competitivo, se hace necesaria la presencia de nuevos profesionales del sector que sean capaces de potenciar al máximo las posibilidades de comercialización de los productos vitivinícolas de esta región.

El Máster Integral del Vino ofrece una completa formación teórico-práctica sobre viticultura, enología, finanzas, legislación, marketing, gestión, comercialización e internacionalización que permite a los participantes del programa adquirir una formación integral del sector vitivinícola, de la mano de grandes profesionales del ámbito nacional e internacional.

Los profesionales del sector vitivinícola se enfrentan a un consumidor cada vez más exigente y a un mercado con una creciente competencia nacional e internacional. Por ello, es importante ampliar el horizonte de conocimiento de los participantes, mejorando en capacidad de síntesis, diagnóstico adecuado de problemas, aplicación de soluciones eficaces y de su implantación en un entorno global.

Tomando como referencia el éxito de países emergentes en el mercado vinícola como es el caso de Sudáfrica, Australia o Chile, los asistentes al Máster adquirirán los conocimientos necesarios para aplicar las últimas tendencias en producción vitivinícola y enológica, utilizando las herramientas que proporciona el marketing y la comunicación, para aprovechar las características propias del producto en su comercialización dentro de entornos altamente competitivos.


Más información: Fundación Horizonte XXII.




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