Reportajes

Llet Nostra inaugura una planta de envasado en Vic

26-10-2005 Cooperativas Agro-alimentarias

Con una capacidad de envasado de 60 millones de litros de leche anuales, la planta ha supuesto una inversión de 3,5 millones de euros. La cooperativa Llet Nostra se convierte así en referente industrial del sector lácteo catalán y aglutina al 30% de los ganaderos.

Llet Nostra, la leche de las cooperativas catalanas, ha consolidado su proyecto industrial con la inauguración el pasado 13 de octubre de una planta de envasado de leche en Vic (Barcelona). El hecho de comenzar a envasar en la comarca de Osona convierte a Llet Nostra en la única marca de leche líquida de Cataluña que controla directamente todo el proceso productivo, desde la granja (nutrición, selección genética y técnicas de manejo de las vacas) hasta el consumidor, pasando por el transporte, el proceso de elaboración y envasado de la leche.

Para la construcción de la planta de Llet Nostra se han invertido 3,5 millones de euros y está dotada de la tecnología más moderna del mercado, lo que garantiza un tratamiento más seguro de la leche y el mantenimiento de las máximas prestaciones del producto. También se han incorporado mejoras en los sistemas de envasado y almacenaje para facilitar la logística.

La planta aplicará los protocolos de trazabilidad (control y seguimiento del producto para una mayor seguridad alimentaria) que serán obligatorios en toda la Unión Europea a partir de 2006. Con una capacidad de envasado de 60 millones de litros anuales, dispone de una superficie de 4.000 m2 y una plantilla de 30 trabajadores.

La inauguración de las instalaciones corrió a cargo del conseller de Agricultura catalán, Antoni Siurana; el alcalde de Vic, Jacint Codina; y el presidente de Llet Nostra y de la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC), Xavier Tubert, en presencia de centenares de ganaderos, distribuidores y clientes de Llet Nostra.

Llet Nostra crece
Creada en el año 2003, Llet Nostra es una apuesta decidida de las cooperativas para que las explotaciones ganaderas de Cataluña pudieran formar parte de la transformación láctea con una marca propia y una planta industrial que permitiera la venta directa al consumidor; Llet Nostra es, por tanto, un proyecto autóctono, vinculado a la gente y al territorio.

Dos años después de su creación, Llet Nostra está presente en la práctica totalidad de los puntos de venta de la región. Se ha posicionado como la quinta marca más vendida de Cataluña –entre las más de 25 existentes- y tiene una cuota de mercado del 6%, sólo superada por marcas de grandes grupos industriales y de larga trayectoria en el sector.

En 2005, la producción de Llet Nostra ha aumentado un 25% en relación al año anterior, hasta alcanzar los 20 millones de litros. Con la nueva planta de Vic, Llet Nostra se ha convertido en referente industrial del sector lácteo catalán, posición que se verá reforzada con el proyecto de Bescanó (Girona) y con el desarrollo de nuevos productos para seguir una línea clara de crecimiento e innovación.

Innovación al mercado: nuevos productos
Llet Nostra ha sorprendido al mercado catalán al convertirse en la primera marca en utilizar la botella de un litro para envasar leche UHT, ya que hasta ahora esta leche se envasaba siempre en brik.

Con la botella de un litro, se ha conseguido que le leche reciba un único tratamiento térmico –en vez de dos- y mantener así mejor sus valores nutricionales y sabor. Además, es más fácil de abrir, de servir y se conserva en mejores condiciones una vez abierto el envase.

Para facilitar los desayunos y meriendas de los más pequeños de la casa, Llet Nostra ha creado además el “Cacau+Llet”, un batido de cacao UHT enriquecido con 12 vitaminas.

Sobre Llet Nostra
Alrededor de la marca cooperativa Llet Nostra se han unido un 30% de los ganaderos catalanes correspondientes a 282 explotaciones y la cuarta parte de la leche producida en la región. Todos ellos constituyen la cooperativa de segundo grado Lleters de Catalunya-Llet Nostra, que se caracteriza por la modernización y la eficiencia de las explotaciones asociadas, la apuesta por la calidad en todo el proceso productivo y la cualificación técnica de los profesionales que trabajan en las granjas.

Llet Nostra es un proyecto industrial y comercial para mantener un sector lácteo competitivo, eficaz y referente de calidad en Cataluña. Su objetivo, garantizar la recogida de la leche a los socios de las cooperativas catalanas y a un precio justo, al tiempo que satisface la demanda de un segmento del mercado por una leche líquida autóctona.

Llet Nostra está formada por 6 cooperativas de base: Lletera de Campllong, Lletera de La Selva, Ramaders del Baix Empordá, Cadí, Lletera de Mollerussa i Comarca, y Agropecuaria de Vallfogona de Ripollés.