Reportajes

Vinícola del Condado celebra su 50 Aniversario por todo lo alto

29-12-2005 Cooperativas Agro-alimentarias

La mayor cooperativa vinícola de Andalucía por número de socios y volumen de producción, Vinícola del Condado (Bollullos Par del Condado, Huelva), celebra estos días el 50 aniversario de su fundación con diversos actos conmemorativos y el lanzamiento de dos nuevos vinos de alta gama: Mioro 1955 y Lantero Roble.

Dentro del programa de actos relacionados con el aniversario, el presidente de la Junta de Andalucía, Manuel Chaves, acompañado de los consejeros de Presidencia y de Agricultura, visitó el pasado 27 de diciembre las instalaciones de la cooperativa onubense y entregó a los descendientes de los socios fundadores una placa conmemorativa como recuerdo y homenaje. Chaves destacó el “esfuerzo, el mérito y la ilusión” de esta cooperativa para mantener su actividad durante todos estos años, afinando en la “calidad, la oferta el mercado y el diseño de sus botellas”.

José Lagares, presidente de la cooperativa, explicó a los responsables de la Junta la trayectoria de la entidad, sus proyectos de futuro y su papel como líder y motor del impulso del sector vitivinícola de la comarca del Condado onubense desde su fundación. Coincidiendo con esta visita, Chaves hizo público el compromiso de la Junta de Andalucía para con el desarrollo de cooperativas como éste y anunció que Vinícola del Condado elaborará en 2006 un proyecto para modernizar sus instalaciones que será financiado con fondos de la Unión Europea.

Vinícola del Condado, la raíz
Vinícola del Condado es una sociedad cooperativa creada en 1955, que en la actualidad cuenta con un número de socios cercano a mil, con unas instalaciones que alcanzan los 30.000 metros cuadrados y una capacidad de almacenamiento superior a los 40 millones de litros, lo que la convierte en la cooperativa vinícola más grande de Andalucía.

La creación de Vinícola del Condado tiene su origen en la existencia de una estructura de la propiedad de la tierra marcada por un fuerte minifundismo. Eran explotaciones agrícolas de pequeñas dimensiones que contrastan con la clásica imagen latifundista que ha tenido históricamente el conjunto del campo andaluz. Para hacer frente a las consecuencias que se derivan de dicha situación de desigualdad, un grupo de viticultores se unieron y crearon una cooperativa con el objetivo de aglutinar los intereses de los pequeños propietarios y les permitiera defender mejor su producto; una cooperativa que, con el paso del tiempo, fue creciendo a la par que lo hacía su número de socios y se ha convertido en motor económico y social de la comarca.

Los vinos del descubrimiento
Vinícola del Condado está amparada por las Denominaciones de Origen Condado de Huelva y Vinagre del Condado de Huelva.

Las mismas cepas y vinos que hoy se cultivan en el Condado de Huelva son las que hace más de quinientos años embarcaron en Palos de la Frontera rumbo al Nuevo Mundo. Los colonos se llevaron la tierra y los sarmientos para echar raíces en un mundo extraño, con la compañía de lo mejor de su viejo mundo.

La Denominación de Origen Condado de Huelva nace a principios de los años 60 con objeto de garantizar la máxima calidad de los caldos del Condado de Huelva, región en la que se unen unos extraordinarios factores naturales con una vocación vinícola de siglos. Más reciente es la Denominación de Origen Vinagre del Condado de Huelva,
cuya aprobación data de julio de 2002. La cooperativa Vinícola del Condado representa alrededor del 40% del vino producido por esta DO y cerca del 70% del vino embotellado, siendo la bodega más importante de esta comarca vitivinícola.

En los últimos tiempos, la cooperativa no ha sido ajena a los avances tecnológicos que se han producido en el mundo del vino. De hecho, cuenta con una media de inversiones anuales en torno a los 300.000-400.000 euros. Pero es la bodega de crianza la que ha experimentado la transformación más importante en los últimos años: una nave de más de 1.700 metros cuadrados, en la que envejecen tanto los clásicos vinos generosos que la cooperativa elabora (finos, olorosos, cream y dulces), como los nuevos vinos tintos creados a partir de las investigaciones efectuadas.

Numerosos galardones distinguen la reconocida experiencia y calidad en la elaboración de vinos y vinagres que ha demostrado la cooperativa durante años, al igual que su deseo de superación y de compromiso con el medio ambiente.
- Premio Doñana a la Empresa Sostenible, otorgado por la Fundación Doñana 21 en 2004.
- Calidad Certificada, otorgada por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía en julio de 2002.
- Etiqueta Doñana 21, otorgado por la Fundación Doñana 21 en enero de 2002 por el cuidado de la calidad y medio ambiente.
- Certificado ISO 14001 en medio ambiente de AENOR otorgado en enero de 2002.
- Certificado ISO 9002 en calidad de AENOR otorgado en enero de 2002.
- Premio Galeón’88 al dinamismo comercial otorgado en noviembre de 1988 por la Consejería de Fomento y Trabajo de la Junta de Andalucía.

En esta línea, la cooperativa ha promovida también una campaña de concienciación durante Navidades para utilizar el taxi y los transportes públicos en estas fechas, en vez del coche privado. La compañía tele-taxi en Sevilla llevará incorporado en sus laterales el siguiente lema: “Cuando NO conduzco, bebo Mioro Privilegio del Condado”. Desde el propio taxi se lanza este mensaje que viene a sumarse a las actuales campañas de prevención de consumo de alcohol en la conducción.

Los vinos
Entre las variedades de uva que se cultivan en las viñas del Condado, destaca la Zalema sobre Moscatel de Alejandría y Listán de Huelva. Variedad blanca rica en azúcares, es generosa en producción y en finura y da vida a su vino más preciado: Mioro Privilegio del Condado.

Respecto a los tintos, la campaña de 2003, fue la primera en que Vinícola del Condado recogió su primera uva tinta de las variedades Syrah y Tempranillo, fruto de las investigaciones llevadas a cabo junto a la Universidad de Sevilla. Así se ha iniciado una nueva apuesta de futuro, la producción de vino tinto de calidad.

En Vinícola del Condado, se elaboran vinos blancos, tintos, olorosos, finos y dulces que continúan una tradición de siglos de sabiduría aceptada en todo el mundo.

Bajo la Denominación de Origen Condado de Huelva, Vinícola produce vinos blancos (seco, semi-dulce y afrutado), fino, oloroso (seco y cream) y vino dulce. Estas variedades son comercializadas en España bajo distintas marcas: Mioro, Don Condado o Misterio.

Para celebrar el 50 Aniversario, la cooperativa ha lanzado además dos excepcionales vinos en su colección Oro: Mioro 1955 y Lantero Roble. Mioro 1955 es un elegante vino blanco de producción limitada (6.500 botellas) resultado de cuidadosas investigaciones y producto de la variedad de uva francesa Colombard. Por su parte, Lantero Roble ha sido elaborado mediante criomaceración prefermentativa de mostos de la variedad Syrah y envejecido durante 4 meses en barricas de roble americano y francés.