Reportajes

Jornada Técnica de Aceite de Oliva en Villacarrillo

16-10-2012 Cooperativas Agro-alimentarias

Cooperativas Agro-alimentarias celebró el día 16 de octubre en Villacarrillo (Jaén) una Jornada Técnica sobre el sector del Aceite de Oliva, a la que asistieron numerosos representantes de cooperativas oleícolas de toda España.

El encuentro sirvió para reflexionar sobre la situación por la que atraviesa el sector en un momento oportuno y de intenso debate como consecuencia de la reforma de la Política Agraria Común (PAC) y del Plan de Acción para el Aceite de Oliva propuesto por el comisario de Agricultura, Dacian Ciolos, el cual aborda temas tan importantes como las normas de calidad, el papel del Comité Oleícola Internacional (COI) o los mecanismos de gestión de mercado.

El presidente del Consejo Sectorial de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Rafael Sánchez de Puerta fue el encargado de dar comienzo a la jornada, en la que también participaron otros expertos como el director ejecutivo del Comité Oleícola Internacional, Jean-Louis Barjol; el director de la Agencia para el Aceite de Oliva, Carlos Sánchez Laín; el presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva, Pedro Barato; Cristóbal Gallego, en calidad de presidente de la sectorial de Aceite de FAECA y de la cooperativa anfitriona, Nuestra Señora del Pilar (Villacarrillo); y Pablo Carazo, presidente de FAECA-Jaén, junto a otros representantes del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía.

Entre otras cuestiones, la jornada técnica analizó las perspectivas del mercado mundial del aceite del aceite de oliva y las causas de las fuertes fluctuaciones que sufren los precios. En este sentido, y al objeto de evitar los efectos negativos de estas oscilaciones sobre las rentas de los agricultores y los balances de las industrias olivareras, se plantearon diversas medidas, todas ellas en el marco de la reforma de la PAC.

Mecanismos de gestión de mercado aparte, el encuentro puso sobre la mesa otras herramientas también necesarias como son la optimización de las relativas a la calidad y su control, a nivel institucional y de industria, para lograr mejor posicionamiento del aceite de oliva español en el mundo.

En otro orden de cosas, la jornada técnica sirvió para presentar y valorar las actividades promocionales y de I+D+i que, financiadas por el conjunto del sector, han sido desarrolladas por la Interprofesional del Aceite de Oliva, con una incidencia real en el mercado.


Por último, se hizo un repaso de los procesos de integración que han tenido lugar en el sector durante los últimos años y, si bien se han considerado positivos, se insistió a las numerosas cooperativas representadas a seguir trabajando en esta línea para conseguir un fuerte impulso que mejore las estructuras comerciales existentes.