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XXI Jornadas de Arroz: es necesario concentrar oferta para lograr protagonismo en el mercado

03-03-2014 Cooperativas Agro-alimentarias

Más de 120 miembros de consejos rectores y técnicos de cooperativas se dieron cita en Amposta, Tarragona, los días 26 y 27 de febrero en las vigésimo primeras Jornadas de Arroz de Cooperativas Agro-alimentarias de España. El presidente del sector del Arroz de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Manolo Rodriguez presentó la jornada, en las que se analizó el mercado, la reforma de la PAC, la Ley de Integración Cooperativa, y los últimos avances de BASF y DOW para el cultivo del arroz.

En la inauguración participó el presidente sectorial de arroz de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, FCAC, Miquel Fábregas que dio la bienvenida a todos los asistentes procedentes de todas las zonas productivas de España. A continuación, Pere Vidal, director territorial de los servicios de Agricultura, Ganaderia, Pesca, Alimentación y el Medio Natural de Terres de L´Ebre destacó la importancia del sector en la zona donde se cultiva casi toda la producción arrocera de Cataluña. Asimismo, señaló el valor medioambiental del arroz en el Delta que va íntimamente ligado a la biodiversidad por lo que debe ser reconocido como un sector prioritario en la Unión Europea.


La situación del mercado del arroz a nivel mundial, europeo y español fue analizada por Antonio Catón, director del departamento de Cultivos Herbáceos de Cooperativas Agro-alimentarias de España. Durante su exposición destacó el incremento de la demanda mundial en un 10,5% desde 2007 situándose en 473,33 millones de toneladas en 2013 debido al crecimiento en Asia. Se espera que en 2014 la demanda permanezca estable por el incremento de la producción en la mayoría de los grandes países productores y consumidores.

Respecto a Europa continuará siendo este año uno de los principales importadores del mundo debido a que la parte central y norte es consumidora pero no productora , y el sur es productor y consumidor, pero con unos excedentes in suficientes para compensar el gran desequilibrio, alrededor de 1 millón de toneladas en la campaña 2013/14, entre la producción y el consumo.

En estas jornadas se dio un protagonismo especial a las empresas, BASF y DOW AgroSciences , comprometidas con el sector agrario, y con el arrocero, en particular, que expusieron los productos y los resultados que están obteniendo.

Por parte de BASF intervinieron, Alejandro Navarro, responsable técnico de BASF y Luis Marqués, director de Copsemar. Navarro explicó durante su intervención el proceso que llevan a cabo en BASF a la hora de desarrollar un producto, desde la investigación, pasando por los estudios experimentales, los ensayos en campo, las prácticas, las demostraciones y las divulgaciones de esas experiencias a agricultores y técnicos, hasta que el producto llega al mercado. Señaló que el desarrollo de un producto conlleva costes elevados, pero que permite al agricultor obtener tecnología y productos que mejoran las producciones de arroz, como el Basagran S, herbicida para el control de malas hierbas de hoja ancha.

Por su parte, Luis Marqués, director de Copsemar, cooperativa de productores de semillas de arroz, que agrupa a 23 cooperativas de Andalucia, Extremadura, Valencia, Murcia, Tarragona y Huesca, expuso el trabajo que llevan a cabo con distintas variedades, Sirio CL, Mare CL y CL 26 en colaboración con el sistema de producción de arroz Clearfield de BASF. Marqués insistió en que ellos sólo ensayan variedades con características que pide la industria, y que es imprescindible seguir las recomendaciones técnicas en cuanto a las dosis y el manejo para lograr buenos rendimientos.

A continuación, Javier García, responsable técnico de herbicidas de Dow AgroSciences, señaló el grave problema que se está produciendo en el mundo en las resistencias en el arroz. Expuso los diferentes herbicidas registrados, así como una serie de recomendaciones a la hora de prevenir la aparición de resistencias. Javier García destacó que el principal reto para los agricultores y para ellos en los próximos años será el control de malas hierbas, y que aunque los herbicidas seguirán siendo la principal herramienta de control será necesario implementar diferentes estrategias. Durante su exposición recalcó que desde Dow Agrosciences trabajan para proporcionar soluciones innovadoras, proteger los productos existentes y recomendar técnicas rigurosas. Entre las soluciones que ofrecen destacó Bitram, Viper, Clincher Plus y BIM y anunció que en los próximos años van a lanzar nuevos productos para el arroz.

Otro de los temas que se abordaron en las Jornadas fue la reforma de la PAC. Esther Peña de las Heras, subdirectora general de gestión y control de ayudas directas del departamento de Agricultura, Ganaderia, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat de Catalunya, expuso a los asistentes el modelo de aplicación de la PAC en España, las principales novedades de las ayudas directas, haciendo especial hincapié con lo relacionado con la definición de agricultor activo, el nuevo modelo de pagos directos, la posibilidad de ayudas acopladas, las nuevas limitaciones de pago, así como el nuevo régimen de pequeños agricultores.

Respecto al modelo de regionalización señaló que se trata de un modelo complejo, en el caso del arroz comentó que habrá diferencias en las zonas productoras en función de si las superficies de regadío son básicamente de arroz o incorporan otros cultivos y que pueden estar en diferentes regiones agronómicas. A este respecto, destacó que los derechos sólo se podrán utilizar en superficies que pertenezcan a la misma región. Otro de los temas que suscitó más interés fue lo relativo a convergencia interna.

Concluyó su intervención recalcando la importancia delas cesiones de derecho, tanto en los requisitos, como en los conceptos calves que hay que tener en cuanta para las cesiones y que tengan efecto a partir de 2015.

Finalizó la jornada con la intervención de Eduardo Baamonde, director general de Cooperativas Agro-alimentarias de España que expuso la Ley de Integración Cooperativa y los requisitos que deberán tener las entidades asociativas prioritarias, EAPs, como son la entrega total, el volumen mínimo, carácter supra autonómico, compromiso a largo plazo y garantía de control democrático.

Durante su exposición señaló que el MAGRAMA está trabajando en el proyecto de Real Decreto de reconocimiento de EAPs, y que en el caso del sector del arroz deberá contar con una facturación total consolidada de 100 millones de euros o una facturación por operaciones con socios y terceros de 50 millones de euros, en el caso de una EAPs que comercialice varios productos la facturación consolidada deberá alcanzar los 750 millones de euros y la facturación con socios los 500 millones de euros. Baamonde señaló que es cierto que es una cifra elevada y que hoy por hoy no hay ninguna cooperativa que la alcance, pero que es una oportunidad para las cooperativas.


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