Reportajes

Perspectivas Agrícolas de la UE 2017-2030

21-12-2017 Cooperativas Agro-alimentarias

Cooperativas Agro-alimentarias participó los días 18 y 19 de diciembre en la tercera edición de la Conferencia sobre las Perspectivas Agrícolas de la UE 2017, impulsada por el comisario de Agricultura, Phil Hogan. Los debates se centraron, por un lado, en la propuesta de la CE sobre cómo tiene que ser la nueva PAC -propuesta presentada recientemente- y por otro, en analizar las perspectivas de los distintos mercados agrarios de la UE de aquí a 2030.

Durante dos días y por iniciativa de la Comisión Europea, esta conferencia reunió a representantes de organizaciones europeas, gobiernos e instituciones, académicos, expertos y miembros de la sociedad civil, para debatir sobre los temas más relevantes del sector agrario en la Unión Europea y sus perspectivas de mercado a corto y medio plazo, publicando un Informe sobre dichas perspectivas de cada uno de las principales mercados hasta 2030.

El primer día, el debate se centró en la modernización y la simplificación de la PAC, con la presentación de las propuestas de la Comisión a cargo el propio comisario de Agricultura, Phil Hogan y del comisario de Presupuestos, Günther Oettinger. El segundo día se examinaron los últimos informes de perspectivas sobre los mercados lácteos, cárnicos y agrícolas de la UE en los próximos 10 años, que ha sido elaborado con el apoyo del Centro Común de Investigación (CCI) y que fueron analizados por un panel de expertos. Se trata de un informe que se elabora a lo largo del año y en cuyo proceso Cooperativas Agro-alimentarias de España es una de las pocas organizaciones privilegiadas en participar.

El director de Ganadería de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Fernando de Antonio, participó en esta Conferencia, en el bloque que se dedicó a analizar las perspectivas futuras del sector lácteo. De Antonio expuso tres casos de éxito del sector lácteo en España: CLUN, COVAP y Central Lechera Asturiana, tres cooperativas que han conseguido, mediante distintas estrategias, aumentar el valor añadido de la producción lechera de sus socios.

Descargar Ponencia de Fernando de Antonio: Tres casos de éxito de cooperativas que aportan valor añadido a la producción de sus socios

Por su parte, el comisario de Presupuestos, Günther Oettinger, destacó durante la Conferencia que él está a favor de la PAC y que no se reduzca el presupuesto, pero no está en su mano sino "en la de los Jefes de Estado, que tendrán que decidir sobre qué hacer con el agujero de 14.000 millones de euros anuales que dejará el Brexit post 2020". Dio a entender que para solventar el 50% de este agujero, propondrá aumentar las aportaciones de los Estado miembros y el otro 50% reducciones de gasto, pero no especificó de dónde concretamente. Señaló también que está en contra de la cofinanciación de los pagos directos. La propuesta de la Comisión sobre Presupuestos post 2020 será en mayo 2018.

Informe AGRICULTURAL OUTLOOK 2030
El informe “Agricultural Outlook” presentado por la Comisión Europea prevé, en líneas generales, un incremento en las producciones de azúcar y de cereales en la UE entre 2017 y 2030, así como en las exportaciones de vino y de aceite de oliva. La UE continuará siendo el principal productor y exportador de aceite de oliva y el consumo de vino se estabilizará, con un crecimiento de las exportaciones -impulsadas por la demanda de productos con denominación de origen y de espumosos-. El informe estima que la volatilidad en los precios de la leche continuará y que la demanda de carne seguirá estable.

AZUCAR. El informe prevé un crecimiento de la producción azucarera comunitaria del 12 % entre 2017 y 2030, una expansión motivada por el final de las cuotas (este año), aunque los precios caerán, lo que también repercutirá en que se "dupliquen" las exportaciones.

CEREALES. Los informes auguran un crecimiento de la cosecha de cereales de la UE, de los 301 millones de toneladas actuales a los 341 millones en 2030, si bien los rendimientos aumentarán menos "en comparación con otras regiones del mundo".

VINO. Las exportaciones de vino de la Unión Europea (UE) crecerán de forma sostenida, a un ritmo del 1,7% anual, hasta alcanzar los 27 millones de hectolitros en 2030, según el "Agricultural Outlook".

El comercio exterior seguirá creciendo, por tanto, a pesar de la creciente competencia de países terceros en los mercados internacionales. El impulso a las exportaciones vendrá de la mano de los vinos tranquilos envasados y los espumosos.

Por otra parte, el informe estima que disminuirá la cantidad de vino a granel en las exportaciones, que pasarán del 17% al 15%.


GANADERÍA. El consumo de carne dentro de la Unión Europea se mantendrá prácticamente sin variaciones entre 2017 y 2030, sobre los 68 kilos por persona al año, mientras que la producción también permanecerá sin grandes cambios en este período, con unos 47,5 millones de toneladas al año. El informe detalla las producciones por tipo de carne y remarca que la de pollo seguirá ganando mercado, "empujada por un mercado doméstico favorable".

La demanda de carne de cerdo subirá ligeramente en los próximos años para luego volver a descender hasta situarse en 2030 en los niveles actuales; y ello a pesar de las preocupaciones medioambientales que acarrea la producción de esta especie ganadera, según señala el texto. En cuanto a la carne de ternera, la producción comunitaria mantendrá una tendencia a la baja por la disminución del tamaño de los rebaños y una menor demanda.

La cabaña de ganado ovino y caprino, sin embargo, sí aumentará en el territorio comunitario en los próximos años ya que las previsiones de la CE apuntan a crecimientos productivos cercanos al 4%, "tras años disminuyendo".

LECHE. La Comisión Europea (CE) ha aconsejado al sector lácteo europeo que apueste por elaborar productos de más valor añadido para enfrentarse a los retos de la próxima década. El informe indica que continuará la variabilidad de los precios de la leche a nivel mundial, por lo que los operadores de la cadena de suministro "necesitarán desarrollar estrategias para limitar" la volatilidad.

La Comisión calcula que en 2030 la producción mundial de leche supere los 1.000 millones de toneladas, lo que supone un incremento de 16 millones de toneladas al año si se compara con el crecimiento medio anual de la última década. India acaparará el 35% de dicha subida, aunque lo hará fundamentalmente para poder responder al aumento previsto de la demanda en su mercado interno.

ACEITE DE OLIVA. La producción de aceite de oliva crecerá un 2,3 % por año en la Península Ibérica hasta 2030, impulsada por la expansión de los regadíos y por las nuevas plantaciones que mejoran los rendimientos. El documento apunta que durante este periodo caerá el consumo de aceite de oliva en los grandes países productores europeos, aunque aumentará en el resto de la Unión Europea, y también augura que las exportaciones repuntarán en los próximos ejercicios (un 3% al año hasta 2030).

A nivel de la Unión Europea, en 2030 la producción esperada se incrementará un 5% por encima del nivel medio de 2015.

La producción de la UE está dominada por cuatro principales países productores -España, Italia, Grecia y Portugal-, que representan juntos el 99% del total comunitario y más de dos tercios de producción mundial.


Informe y presentaciones:
Descargar informe Agricultural Outlook y todas las presentación: https://ec.europa.eu/info/events/2017-eu-agricultural-outlook-conference_en

Más información:

Renta y trabajo:
https://ec.europa.eu/info/news/eu-agricultural-outlook-european-agricultural-labour-and-total-income-expected-to-decrease-by-2030_en

Cultivos arables (incluido azúcar) y biocombustibles:
https://ec.europa.eu/info/news/eu-agricultural-outlook-arable-land-area-continue-its-decline_en

Leche y carne:
https://ec.europa.eu/info/news/eu-agricultural-outlook-european-livestock-sector-benefit-higher-global-demand_en

Frutas, hortalizas, aceite oliva y vino:
https://ec.europa.eu/info/news/eu-agricultural-outlook-wine-olive-oil-and-fruits-vegetable-exports-grow_en

Estudio de la Universidad Politécnica de Madrid sobre gestión de riesgos:
https://www.researchgate.net/publication/317900773_Evaluation_of_risk_management_tools_for_stabilising_farm_income_under_CAP_2014-2020

Azúcar:
https://ec.europa.eu/info/news/eu-agricultural-outlook-european-sugar-exports-double-continuous-growth-cereal-production-expected_en

Emisiones CO2 de la agricultura:
https://ec.europa.eu/info/news/eu-agricultural-outlook-european-emissions-linked-agriculture-set-decrease-2030_en