Reportajes

Novedades de IoT aplicadas a la Agricultura y la Alimentación

13-04-2018 IoF2020

El Internet de las Cosas (IoT) cada vez se está desarrollando y aplicando más a todos los sectores. El sector agrario y agroalimentario no está siendo ajeno a esta revolución. En este sentido, la Comisión Europea ha querido contribuir a acelerar la introducción de estas tecnologías mediante la mayor inversión jamás dedicada a financiar un proyecto europeo de innovación, el proyecto Internet o Food & Farm (IoF2020). Así, el objetivo del proyecto IoF2020 es revolucionar el sector agroalimentario con la tecnología de las comunicaciones.

Cooperativas Agro-alimentarias de España participa en el gran consorcio que ejecuta el proyecto (más de 70 socios europeos).

A continuación, mostramos un resumen de las últimas informaciones publicadas en torno a estas nuevas tecnologías y su aplicación en el campo agroalimentario, recopiladas por el proyecto IoF2020, a través de su IoF2020 Monitoring, cuya suscripción está disponible online SUSCRIBIRSE
Incluye, además, una selección de noticias aparecidas en los medios de comunicación españoles.


Drones y cultivos sin tierra: así innova la industria agroalimentaria para optimizar la producción
Desde el uso de drones para la detección temprana de plagas hasta el cultivo sin necesidad de tierra, pasando por invernaderos totalmente tecnificados en condiciones completamente controladas. Firmas punteras de la industria agroalimentaria valenciana (Cebollas Tara, Grupo Alimentario Citrus -GAC-, Bonnysa o Anecoop) recurren cada vez con mayor frecuencia a la tecnología para optimizar su producción y conseguir la cuadratura del círculo: producir más y mejor, con el menor consumo de recursos y la necesidad de satisfacer a un consumidor cada vez más exigente.
Valenciaplaza.com


Copernicus, el impulso a la agricultura de precisión desde el espacio
El programa europeo Copernicus, de observación de la Tierra, impulsará a medio plazo el desarrollo de empresas tecnológicas que prestan servicios a la agricultura y ayudará al crecimiento del sector de las aplicaciones. Las empresas tecnológicas pueden dar valor añadido y crear productos específicos para el agro, ya que los dos “Sentinel-2” (A y B) son los satélites ópticos de la constelación y ofrecen imágenes de alta resolución y se pueden utilizar para definir usos agrícolas y monitorizar los cultivos. Las imágenes y datos proporcionados permiten ver las necesidades de fertilización, fitosanitarios o agua y ayudar a organizar las labores desde la siembra hasta la recolección.
Efeagro.com

Los drones se cuelan en los almacenes de productos de gran consumo
El uso de drones en España para actividades empresariales está creciendo de forma exponencial. En la actualidad, donde ya se están utilizando drones de forma real es en el interior de los almacenes logísticos y hay varios ejemplos de ello en España. Su función sobre todo es sobrevolar los pasillos de las plataformas y dar una batida a todas las estanterías para realizar inventarios gracias a escáneres de largo alcance. Su facilidad y alta velocidad de movimiento, junto con la posibilidad de acceder a los lugares menos accesibles, los convierten en unos vehículos teledirigidos de gran utilidad. En el sector de la distribución comercial y el retail, destaca el caso de la cooperativa granadina Covirán.
Alimarket.es

El PITA, centro de competencia de Andalucía Agrifood Digital Hub
Iniciativa del Gobierno andaluz, en coordinación con las nuevas estrategias de la Comisión Europea, para mejorar el desarrollo de todo un sector económico, en este caso el agroalimentario, mediante la aceleración de la modernización y transformación digital en todas sus vertientes técnicas, analíticas, productivas, logísticas y comerciales.
Este ecosistema europeo conecta a administraciones, centros de competencia, empresas TIC, consumidores y otros agentes. Además, impulsará nuevos negocios y el acceso a mercados, dispondrá de una carta servicios, promoverá la captación de financiación e inversores y desarrollará dos programas, uno de cultura digital para jóvenes emprendedores y otro de aceleración de start-ups.
Novapolis.es


Conectividad y confianza para la adopción de tecnologías de información
Pese a la disponibilidad de tecnología como LoRAWAN, un sistema de radio de largo alcance diseñado para trasmitir pequeñas cantidades de datos (como los que emiten los sensores de nivel de agua, grano, etc.) a grandes distancias, es necesario, en primer lugar, que los agricultores comprendan la tecnología para poder asimilar los beneficios derivados de invertir en conectividad. En una encuesta realizada a 1.000 agricultores pertenecientes a 14 sectores de la agricultura y ganadería australiana, el 60% declaró no saber por dónde empezar a la hora de implementar la agricultura digital.
Sheepcentral.com


Italia: Agricultura de precisión y cambio climático aplicada en viñedos y granados
Las prolongadas sequías hacen que el agua sea considerada un bien precioso en ciertas zonas de la cuenca Mediterránea. La agricultura de precisión, a través de la implantación de sensores, permite la obtención de una gran cantidad de información a un coste relativamente bajo y en tiempo real, optimizando la gestión del riego. En el caso del viñedo, la implantación de este sistema permitió ahorros de unos 300-400 m3 por hectárea.
Freshplaza.com

Irlanda incluye la inteligencia artificial (IA), la realidad aumentada y la alimentación inteligente entre las nuevas áreas de I+D prioritarias
En los próximos cinco años se dará prioridad a nuevas áreas de investigación. En el ámbito de las TIC, se han añadido la robótica, la inteligencia artificial (incluido el aprendizaje automático), la realidad aumentada y la realidad virtual. También se ha ampliado el área prioritaria de producción y transformación sostenible de alimentos para reflejar la evolución de la tecnología desde 2012 y las prioridades clave emergentes de la iniciativa de la UE "Alimentos para 2030". Entre ellas se incluye la necesidad de sistemas alimentarios que sean inteligentes desde el punto de vista climático y sostenibles desde el punto de vista medioambiental.
Rte.ie

Aplicación de la tecnología “Blockchain” en los sectores de vacuno y porcino de China
La trazabilidad y la transparencia son cada vez más demandadas por el consumidor, especialmente en lo que se refiere a los productos procedentes de China, donde la seguridad alimentaria ha sido una gran preocupación. En este sentido, la tecnología “Blockchain” permite realizar y verificar transacciones de manera casi instantánea. Entre las ventajas más destacables se encuentran la posibilidad de lograr ahorros significativos por una menor burocracia, reducir el fraude y lograr una mejor imagen a través de la transparencia asociada a la trazabilidad. De hecho, debido a la significación de los ahorros producidos, empresas como Wal-Mart ya están adoptando este tipo de tecnologías.
Agriculture.com

Mercado de robots para la agricultura
Los robots tienen diferentes tareas en la agricultura, entre ellas, la captura de imágenes, la siembra, la cosecha, el ordeño, la pulverización de la cantidad exacta de agua, productos químicos, fertilizantes o pesticidas, etc. Este mercado se puede dividir en varias categorías como vehículos aéreos no tripulados (VANT), tractores sin conductor, robots de ordeño, cosechadoras autómatas y otros. Según el informe “Global Agriculture Robots Market: Competitive Landscape”, los principales agentes de este mercado son AGCO Corporation, Harvest Automation Inc., BouMatic Robotics BV, AgEagle Aerial Systems Inc., Vision Robotics Corporation, Naio Technology, PrecisionHawk Inc., SenseFly SA, Agriboix LLC y Blue River Technology Inc.
Openpr.com

Desarrollo de proyectos 5G en zonas rurales de Reino Unido para hacer progresar a la industria agrícola
El gobierno británico destinará 1 billón de libras a la “Estrategia Digital” para mantener a Reino Unido a la cabeza de la conectividad. En este contexto, los Proyectos “5G Rural Integrated Testbed (5GRIT)” estudiarán formas innovadoras de ofrecer una gama de aplicaciones rurales como la agricultura inteligente, el turismo y la conexión de comunidades mal atendidas. Para lograr esto, una de las metas es conseguir una señal telefónica fiable y de calidad en las zonas rurales, permitiendo el beneficio de las comunidades e industrias de ámbito agrícola. Según los datos obtenidos de una encuesta realizada en el verano de 2017, únicamente el 9% de los agricultores encuestados afirmó recibir una velocidad de banda ancha de 24 Mbps o superior y, tan solo el 15%, disponía de cobertura móvil fiable en su explotación.
Farminguk.com

Las nuevas solicitudes de patente de Walmart se centran en la agricultura, los drones y los "bee robots" (“robots abeja”)
Con el objetivo de no ser superada por Amazon, Walmart ha puesto en marcha una serie de actualizaciones en su negocio de alimentación. Para lograr este fin, el gigante minorista ha solicitado, recientemente, una serie de patentes dirigidas a la automatización agrícola. Entre estas se incluyen una aplicación que utiliza la visión artificial para identificar plagas y monitorizar daños en el cultivo, drones que aplican pesticidas con gran precisión y la patente de los “bee robots”, que permitiría transportar polen de planta a planta. Así mismo, los drones también podrían tener potencial para ser empleados como espantapájaros.
Thespoon.tech

Los beneficios de la agricultura de precisión en los cultivos de cítricos y fresa
En la actualidad existen un gran número de empresas dedicadas al desarrollo de vehículos aéreos no transportados (VANT) o sistemas de apoyo a la decisión basados en la tecnología satelital para los productores de cítricos. Mediante los drones y los satélites pueden realizar vuelos y desarrollar mapas que permiten identificar síntomas de estrés en árboles, fugas de agua, o crear inventarios. En este sentido, el aprendizaje automático y la inteligencia artificial pueden modificar la agricultura moderna. Un ejemplo de esto es el pulverizador inteligente desarrollado por BlueRiver Technology, el cual, mediante un sistema basado en la visión e inteligencia artificial permite identificar plantas específicas a pulverizar como las malas hierbas. Otro ejemplo es la cosechadora robótica desarrollada por Harvest CROO Robotics, una cosechadora de fresa que detecta y localiza las bayas maduras valiéndose también de visión e inteligencia artificial.
Growingproduce.com

Agricultura inteligente-Automatización y conectividad
La nueva revolución industrial y las tecnologías de la Industria 4.0 están empezando a provocar una transformación de la agricultura. De acuerdo con las previsiones de BI Intelligence, los dispositivos del “Internet de las Cosas” instalados en la agricultura aumentarán de 30 millones en 2015 a 75 millones en 2020. En base a estas previsiones, se espera que los agricultores incrementen el número de fuentes generadoras de datos en 2014 (190.000) hasta 4,1 millones, cada día, para 2050. De esta forma, los agricultores podrán observar todos los parámetros de sus operaciones y tomar decisiones apoyadas en dicha información.
Engineering.com

Los sectores lácteo, de grano, ovino y hortícola en Australia se beneficiarán de un fondo de 15 millones de dólares australianos para el “Internet de las Cosas”
Se instalarán sensores y dispositivos del “Internet de las Cosas” en distintas zonas de Australia para monitorizar y controlar las operaciones agrícolas. Los fondos se emplearán también para la implantación de robótica agrícola, tecnología inalámbrica, cercas virtuales y biotecnología. Se esperan mejoras en la productividad, sostenibilidad y rentabilidad, así como una reducción en las “barreras de adopción”, muy vinculadas a la falta de conectividad, conocimiento y capital.
Zdnet.com