Olivar

El cultivo del Olivar es una de las actividades principales del conjunto del cooperativismo agroalimentario español, ya que se trata de unos de los sectores más cooperativizado. De hecho, en nuestro país, el 37% de las cooperativas produce Aceite de Oliva y/o Aceituna de Mesa.

Cooperativas Agro-alimentarias de España agrupa a 808 cooperativas que producen Aceite de Oliva y 135 de Aceituna de Mesa. Entre todas, suponen una facturación anual de 2.800 millones de euros.

Destacados

11/06/2025

Continúa el fuerte ritmo de salidas de aceite de oliva al mercado en mayo

Repasamos los datos de la situación de mercado de aceite de oliva y aceituna de mesa a 31 de mayo, en el que se ajustan los publicados previamente por el MAPA en el avance de 11 de junio. Co...

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14/05/2025

El mercado de aceite de oliva mantiene su excelente comportamiento en abril

Pese al parón de Semana Santa las salidas de aceite han sido de 140.650 toneladas, cifra superior a la del mes de marzo. El mercado del aceite de ...

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03/03/2025

Cooperativas Agro-alimentarias de España considera positiva la recuperación del mercado del aceite de oliva tras el primer tercio de la campaña

Los datos del Ministerio destacan el liderazgo del modelo cooperativo: el 49,5% de las almazaras cooperativas molturan el 63,15% del aceite en España. El mercado del aceite de oliva conf...

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11/02/2025

Cooperativas Agro-alimentarias de España considera excepcionales las salidas de aceite de oliva al mercado durante el mes de enero

Con un total producido a 31 de enero de 1.234.568 toneladas, la producción final de campaña estará próxima a la estimación de cosecha prevista en 1.289.000 toneladas. Cooperativas Ag...

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Actualidad

26/06/2025

Dcoop define su estrategia futura en su asamblea general

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11/06/2025

Continúa el fuerte ritmo de salidas de aceite de oliva al mercado en mayo

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03/06/2025

El mercado de aceite de oliva mantiene su buen comportamiento en abril

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29/05/2025

El AOVE, un aliado en la reducción de eventos cardiovasculares y el aumento de la supervivencia en personas que viven con VIH

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26/05/2025

El bolso viral de Aitana, protagonista de la nueva campaña de Aceites de Oliva de España

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23/05/2025

El Consejo Oleícola Internacional entregó sus Premios a la Calidad Mario Solinas 2025

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19/05/2025

La campaña de información ¿Peeerdona? ha cosechado un enorme éxito en su despedida en Expoliva

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14/05/2025

El mercado de aceite de oliva mantiene su excelente comportamiento en abril

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29/04/2025

Cooperativas españolas refuerzan su liderazgo internacional en los ESAO Awards 2025

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Documentos

02/07/2025 | Olivar

OLIVAR. INFORME DE LA SITUACIÓN DE MERCADO DEL SECTOR DEL ACEITE DE OLIVA, ACEITUNA DE MESA, CAMPAÑA 2024/25. MAYO 2025

11/06/2025 | Olivar

OLIVAR. AVANCE DE LA SITUACIÓN DE MERCADO DEL SECTOR DEL ACEITE DE OLIVA, ACEITUNA DE MESA, CAMPAÑA 2024/25. MAYO 2025

07/01/2025 | Olivar

Impacto de la dana en los cultivos agrícolas (Revista nº64)

Cítricos, caquis y olivo han sido los más perjudicados.

07/01/2025 | Olivar

Cristóbal Gallego: 'Hemos apostado fuerte por dar a conocer nuestra actividad y nuestro producto' (Revista nº 64)

Entrevista al presidente de la cooperativa Ntra. Sra. del Pilar (Villacarrillo, Jaén).

07/01/2025 | Olivar

Las Jornadas Técnicas de Aceite de Oliva analizaron los retos del sector (Revista nº 64)

Un centenar de representantes de cooperativas se dieron cita en Villacarrillo (Jaén) para examinar las cuestiones que más preocupan, como el acceso al agua, la mecanización, el relevo generacional y la adaptación al cambio climático.

14/10/2024 | Olivar

PONENCIA: Retos del sector del aceite de oliva en los próximos años. Previsiones de evolución del comercio mundial

Ponencia desarrollada por Jaime Lillo López, Director Ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional, durante las Jornadas Técnicas de Aceite de Oliva, organizadas por Cooperativas Agro-alimentarias de España, el 10 de octubre de 2024, en Villacarrillo (Jaén).

14/10/2024 | Olivar

PONENCIA. Perspectivas sobre el consumidor de aceites en España

Ponencia desarrollada por Mariana Vieira, Insights Manager Kantar Worldpanel, durante las Jornadas Técnicas de Aceite de Oliva, organizadas por Cooperativas Agro-alimentarias de España, el 10 de octubre de 2024, en Villacarrillo (Jaén).

14/10/2024 | Olivar

PONENCIA: La internacionalización del sector del aceite de oliva: retos y oportunidades

Ponencia desarrollada por María Naranjo, Directora de la Industria Alimentaria ICEX, durante las Jornadas Técnicas de Aceite de Oliva, organizadas por Cooperativas Agro-alimentarias de España, el 10 de octubre de 2024, en Villacarrillo (Jaén).

14/10/2024 | Olivar

PONENCIA: Estrategias para el fomento del consumo de Aceite de Oliva

Ponencia desarrollada por Teresa Pérez Millán, Gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, durante las Jornadas Técnicas de Aceite de Oliva, organizadas por Cooperativas Agro-alimentarias de España, el 10 de octubre de 2024, en Villacarrillo (Jaén).