Aceite de oliva y Aceituna de mesa

Ponencia: Actividades que desarrolla la Interprofesional del Aceite de Oliva en materia de promoción
Ponencia de Teresa Pérez, gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, impartida durante la Jornada Técnica de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de España, celebrada en Mengíbar el pasado 31 de octubre de 2017.
03-11-2017 Teresa Pérez (Interprofesional Aceite Oliva)
Ponencia: Acciones por la calidad del Aceite de Oliva en el MAPAMA
Ponencia de Cristina Clemente, del MAPAMA, impartida durante la Jornada Técnica de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de España, celebrada en Mengíbar el pasado 31 de octubre de 2017.
03-11-2017 MAPAMA
Ponencia: Búsqueda de un método de análisis químico instrumental que complemente al método de valoración sensorial
Ponencia de Luis Cuadros Rodríguez, de la Universidad de Granada, impartida durante la Jornada Técnica de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de España, celebrada en Mengíbar el pasado 31 de octubre de 2017.
03-11-2017 Luis Cuadros (U. de Granada)
Ponencia: Situación del Mercado del Aceite de Oliva (en inglés)
Ponencia de Jaime Lillo, director adjunto del Comité Oleícola Internacional (COI), impartida durante la Jornada Técnica de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de España, celebrada en Mengíbar el pasado 31 de octubre de 2017.
03-11-2017 Jaime Lillo (COI)