Olivar

El cultivo del Olivar es una de las actividades principales del conjunto del cooperativismo agroalimentario español, ya que se trata de unos de los sectores más cooperativizado. De hecho, en nuestro país, el 37% de las cooperativas produce Aceite de Oliva y/o Aceituna de Mesa.

Cooperativas Agro-alimentarias de España agrupa a 808 cooperativas que producen Aceite de Oliva y 135 de Aceituna de Mesa. Entre todas, suponen una facturación anual de 2.800 millones de euros.

Destacados

11/09/2025

El mercado del aceite de oliva mantiene su buen dinamismo en agosto

Las salidas alcanzan 120.412 toneladas, una cifra excelente para un mes tradicionalmente marcado por la ralentización de la actividad. Ya conocemos los datos del avance de mercado a 31 de ...

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04/09/2025

Rafael Sánchez de Puerta reclama en Bruselas medidas para garantizar el futuro del olivar

Destacó la importancia estratégica del sector y reclamó mecanismos para estabilizar los precios en origen, apoyar al olivar de secano, reforzar la lucha contra el fraude y poten...

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14/05/2025

El mercado de aceite de oliva mantiene su excelente comportamiento en abril

Pese al parón de Semana Santa las salidas de aceite han sido de 140.650 toneladas, cifra superior a la del mes de marzo. El mercado del aceite de ...

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03/03/2025

Cooperativas Agro-alimentarias de España considera positiva la recuperación del mercado del aceite de oliva tras el primer tercio de la campaña

Los datos del Ministerio destacan el liderazgo del modelo cooperativo: el 49,5% de las almazaras cooperativas molturan el 63,15% del aceite en España. El mercado del aceite de oliva conf...

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Actualidad

11/09/2025

El mercado del aceite de oliva mantiene su buen dinamismo en agosto

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04/09/2025

Rafael Sánchez de Puerta reclama en Bruselas medidas para garantizar el futuro del olivar

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02/09/2025

Comienza el plazo para suscribir los seguros de herbáceos, olivar y frutos secos

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29/08/2025

Las existencias de aceite de oliva anticipan un enlace de campaña ajustado, a dos meses del cierre

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29/08/2025

Aceites de Oliva de España toma ventaja en el mercado de Estados Unidos valorizando el origen al exportar más producto envasado que a granel

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29/07/2025

Las salidas de aceite de oliva al mercado alcanzan las 132.298 t en junio y el stock final de campaña es el esperado

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26/06/2025

Dcoop define su estrategia futura en su asamblea general

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11/06/2025

Continúa el fuerte ritmo de salidas de aceite de oliva al mercado en mayo

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03/06/2025

El mercado de aceite de oliva mantiene su buen comportamiento en abril

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Documentos

11/09/2025 | Olivar

OLIVAR. AVANCE DE LA SITUACIÓN DE MERCADO DEL SECTOR DEL ACEITE DE OLIVA, ACEITUNA DE MESA, CAMPAÑA 2024/25. AGOSTO 2025

04/07/2025 | Olivar

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español dirige su nueva y viral campaña de promoción al consumidor más joven

Artículo publicado en la Revista número 66 de Cooperativas Agro-alimentarias de España (abril-junio 2025).

04/07/2025 | Olivar

Los datos de los primeros ocho meses de la campaña de aceite de oliva confirman la plena recuperación del mercado

Artículo publicado en la Revista número 66 de Cooperativas Agro-alimentarias de España (abril-junio 2025).

07/01/2025 | Olivar

Impacto de la dana en los cultivos agrícolas (Revista nº64)

Cítricos, caquis y olivo han sido los más perjudicados.

07/01/2025 | Olivar

Cristóbal Gallego: 'Hemos apostado fuerte por dar a conocer nuestra actividad y nuestro producto' (Revista nº 64)

Entrevista al presidente de la cooperativa Ntra. Sra. del Pilar (Villacarrillo, Jaén).

07/01/2025 | Olivar

Las Jornadas Técnicas de Aceite de Oliva analizaron los retos del sector (Revista nº 64)

Un centenar de representantes de cooperativas se dieron cita en Villacarrillo (Jaén) para examinar las cuestiones que más preocupan, como el acceso al agua, la mecanización, el relevo generacional y la adaptación al cambio climático.

14/10/2024 | Olivar

PONENCIA: Retos del sector del aceite de oliva en los próximos años. Previsiones de evolución del comercio mundial

Ponencia desarrollada por Jaime Lillo López, Director Ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional, durante las Jornadas Técnicas de Aceite de Oliva, organizadas por Cooperativas Agro-alimentarias de España, el 10 de octubre de 2024, en Villacarrillo (Jaén).

14/10/2024 | Olivar

PONENCIA. Perspectivas sobre el consumidor de aceites en España

Ponencia desarrollada por Mariana Vieira, Insights Manager Kantar Worldpanel, durante las Jornadas Técnicas de Aceite de Oliva, organizadas por Cooperativas Agro-alimentarias de España, el 10 de octubre de 2024, en Villacarrillo (Jaén).

14/10/2024 | Olivar

PONENCIA: La internacionalización del sector del aceite de oliva: retos y oportunidades

Ponencia desarrollada por María Naranjo, Directora de la Industria Alimentaria ICEX, durante las Jornadas Técnicas de Aceite de Oliva, organizadas por Cooperativas Agro-alimentarias de España, el 10 de octubre de 2024, en Villacarrillo (Jaén).