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La nueva PAC obliga a la creación de macrocooperativas lácteas para poder subsistir

16-03-2012 Cooperativas Agro-alimentarias

Cobadu organizó ayer 15 de marzo en Zamora, una jornada sobre el vacuno de leche en Castilla y León, región donde continua el descenso de explotaciones pecuarias. Entre las conclusiones de la jornada, destacar que según los expertos, la nueva PAC que se avecina obliga a la creación de macrocooperativas para poder subsistir en los diferentes sectores ganaderos y, en particular, en el de vacuno de leche, según publica el diario La Opinión de Zamora.

David Llorente, técnico de ganadería de la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León, Urcacyl, aseguró en la XV Jornada Técnica de Ganado Vacuno Lechero y Cooperativismo, que «nos vemos abocados a la colaboración entre cooperativas. Las cooperativas están dando buenos resultados a los ganaderos, que cada vez hay menos, pero existen ganaderos a los que les resulta complicado entrar, por lo que hay que ampliar el ámbito general de las cooperativas». Así aseguró que ante el futuro «estamos preparando los estatutos de una cooperativa de segundo grado, estamos trabajando en ello y es complejo el juntar cooperativas y territorios, con nueve cooperativas de Castilla y León, una de Cantabria, otras catalanas, madrileñas y de Extremadura. Así se formarían tres grandes grupos a nivel nacional: uno que sería el gallego, otro que sería Castilla y León, la meseta y la cornisa, y otro Andalucía y entre los tres intentar reorganizar la producción láctea». Llorente confirmó que en la comunidad hay menos de 2.000 explotaciones y bajando. Cada año baja espectacularmente y en los últimos diez años se habla de un descenso del 50% de las explotaciones. "Va en picado y así va continuar, por lo que creemos que el camino es a través del cooperativismo y a través de las asociaciones de productores», añadió.

Por su parte, Fernando de Antonio, director técnico de Ganadería de Cooperativas Agro-alimentarias de España, explicó que en la nueva PAC «la frase que se puede decir es que la ayuda que va a dar se hará en función de una superficie y no como se venía cobrando en este momento. Es decir, desaparecen los derechos históricos y se abre una nueva época en que vas a cobrar en función de las hectáreas que presentes». Respecto a la caída de la rentas y los precios de la leche, aseguró que «se habla de una transferencia de rentas del sector primario a otros eslabones de la cadena y es imposible parar, con lo que las ayudas que se dan se las lleva otro elemento de la cadena. Eso unido en el sector ganadero a la volatilidad de las materias primas y a la imposibilidad de regular esos temas, pues hace que se esté atravesando una situación muy dramática, acentuada por la sequía que obliga a un mayor coste de alimentación», explicó Fernando de Antonio.