Con la llegada de la primavera, Urcacyl lanza una nueva propuesta de visitas a las cooperativas agroalimentarias de Castilla y León poniendo en marcha la quinta edición de sus Jornadas de Puertas Abiertas. Este año hay un total de 14 propuestas, en diferentes sábados, de abril a noviembre, para conocer de cerca los alimentos y bebidas que producen y transforman las cooperativas de esta región.
Las personas que participen en esta actividad tendrán la oportunidad de viajar por fincas de ganado vacuno o descubrir los secretos de fabricación de la carne de ovino, quesos y vinos. También conocerán más de las frutas y hortalizas, de los piñones, los aceites o los piensos para el ganado.
Las Jornadas de Puertas Abiertas de cooperativas de Castilla y León, coordinadas por la federación regional Urcacyl, pretenden dar a conocer el trabajo de agricultores y ganaderos, así como la labor que realizan las cooperativas, evidenciando el compromiso con la seguridad y la calidad y el uso de la tecnología en los procesos de producción de alimentos. De esta manera, se busca, por un lado, animar a todas las personas que asisten a estas jornadas a consumir productos y utilizar servicios de las cooperativas castellanoleonesas y, por otro, a asociarse a las mismas.
Estas jornadas están abiertas a todos los públicos y la asistencia es gratuita, aunque hay que registrarse previamente a través de la web. El plazo de inscripción está abierto hasta tres días antes de la realización de la visita o hasta completar aforo.
Las Jornadas de Puertas Abiertas de cooperativas de Castilla y León están dentro del programa de fomento y divulgación del cooperativismo a la sociedad y se trata de una actuación financiada a través del convenio de colaboración entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Cooperativas Agro-alimentarias de España.
Más información, calendario de visitas y formulario de inscripciones, en la web de Urcacyl.
