La cooperativa española Oleícola El Tejar ha sido seleccionada por el proyecto europeo COOPID como ejemplo de aprovechamiento integral de subproductos del olivar.
En celebración del Día Mundial del Olivo el pasado 26 de noviembre, COOPID ha reunido todos los materiales y recursos desarrollados sobre el caso de éxito español Oleícola El Tejar. Una cooperativa agrícola, de segundo grado, líder mundial en el aprovechamiento integral de los subproductos del olivar, especialmente del orujo húmedo resultante de la industria almazarera.
COOPID es un proyecto financiado por la Comisión Europea (Acuerdo de subvención 101000519) y coordinado por Cooperativas Agro-alimentarias de España, que ha seleccionado 11 casos de éxitos en el sector agroalimentario europeo marcados por la sostenibilidad, eficiencia, rentabilidad y circularidad de sus recursos, servicios y modelos.
Oleícola El Tejar fue constituida en 1907 por cinco cooperativas y en la actualidad cuenta con 240 entidades asociadas. En total, procesan la aceituna de más de 80.000 agricultores que cultivan más de 400.000 ha.
Para entender más sobre el éxito sostenible de esta cooperativa y ver qué aspectos serían útiles para otros agricultores, COOPID ha preparado:
1. Una hoja informativa con los puntos clave de su éxito (ES)
2. Un video resumen que presenta las instalaciones y su modelo de negocio (ES)
3. Información actualizada online sobre el caso (EN)
