Un año más, y por sexto año consecutivo, la Plataforma Tecnológica de Vino (PTV) volvió a poner en valor la actividad innovadora del sector vitivinícola en el evento de entrega de los Premios PTV de Innovación. Este año, el Jurado ha decidido entregar dos Premios en la categoría Gestión de la I+D+i. Uno de ellos ha recaído en Bodegas Martín Códax, por su implicación en la actividad innovadora del sector vitivinícola y por su mayor número de proyectos de I+D+i promovidos y aprobados durante el año 2023.
Desde su fundación, Bodegas Martín Códax ha crecido y se ha desarrollado siempre apoyando a su gente, su tierra y su cultura. Un proyecto que partió del sueño, la pasión y el trabajo de un grupo de familias viticultoras y que se ha convertido en símbolo de los vinos gallegos dentro y fuera de nuestro país.
Por otra parte, el jurado de los Premios PTV de Innovación 2024 ha reconocido como finalista de la categoría Proyecto de I+D+i Individual a Bodega Viña Costeira por su proyecto titulado "Valorización de residuos vitivinícolas en la elaboración de vinos sostenibles" (Viñasostible).
Viña Costeira S.C.G. es una bodega que elabora vinos, en la provincia de Ourense, en dos denominaciones gallegas diferentes: Ribeiro y Valdeorras. Desde su fundación en 1968 no ha parado de crecer, y la innovación y la investigación han sido parte fundamental de su idiosincrasia, realizando una fuerte inversión en nuevas tecnologías y know how en viticultura y enología. En 2023 recibió el Premio de Cooperativas Agro-alimentarias de España en la categoría de Innovación.
Por último, Vicente Sotés Ruiz, Doctor Ingeniero Agrónomo y Catedrático Emérito de Viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid, fue reconocido con el Premio Honorífico por su amplia trayectoria y dedicación a la Innovación, impulsando la misma en el sector vitivinícola desde la PTV. Carlos Moro, presidente de la PTV, fue el encargado de hacer entrega de este galardón.
El jurado que ha seleccionado a los galardonados ha estado formado por ocho personalidades de reconocido prestigio y trayectoria profesional relacionada con el sector vitivinícola y/o la gestión de la I+D+i de la Industria Agroalimentaria, en representación de las siguientes entidades: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, un representante del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el Centro para el Desarrollo Tecnológico y de la Innovación (CDTI Innovación), AgroBank y la Organización Interprofesional del Vino de España, además de Artica Ingeniería e Innovación (artica+i), en representación de los Agentes Tecnológicos de la PTV, Vittorino Novello, en representación del Comité Asesor Internacional de la PTV y AINIA, en representación de la Comisión Técnica de la PTV.
Más información: Web de la Plataforma Tecnológica del Vino
